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現職
國立高雄科技大學 水產食品科學系 教授
Department of Seafood Science/ Professor
學歷
國立臺灣海洋大學食品科學所博士
研究室
81157高雄市楠梓區海專路142號 厚生樓6樓601室
No.142,Haijhuan Rd.,Nanzih Dist.,Kaohsiung City
811213,Taiwan(R.O.C) 6F A11601
TEL：07-3617141 EXT 23616
+886-7-361-7141#23616
E-mail：chwu@nkust.edu.tw
2000/3~2001/3
世廣生物科技股份有限公司
研發部 - 部門主管
2005/8
馬偕醫護管理專科學校
食品科學科 - 講師
餐飲管理科 - 講師﹠助理教授
2018/2
國立高雄科技大學
水產食品科學系 - 副教授
2001/3
國立雲林科技大學
推廣教育中心 - 助理
1998/11~2000/3
興農股份有限公司
生物技術開發處 - 副研究員
2014/2
國立高雄海洋科技大學
水產食品科學系 - 助理教授
2022/2
國立高雄科技大學
水產食品科學系 - 教授
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